в першу чергу, перловка —джерело вітамінів групи B, що відповідають за роботу мозку, « інтелектуальні вітаміни». Саме тому, якщо у вас стресовий період або дуже велике професійне навантаження, не дивно, що вам захотілося саме перловки. До всього іншого, перловка містить багато фосфору і нікотинової кислоти — вони відповідають за м'язи і кістки, і якщо ви в останні дні схильні до фізичних навантажень, — це ще одна причина.
узагальнюючи — різко хочеться перловки в разі загального виснаження і дефіциту вітамінів. Обов'язково зваріть собі розсольнику з м'ясом або просто обсмажте варену перловку з грибами або м'ясом. Ну а якщо ви служили в армії, невідворотне бажання з'їсти побільше перловки може бути просто пов'язано з ностальгією. В цьому випадку негайно зваріть собі перловку по-армійськи , хоча б з швидкої перловки в пакетиках .
