Перловку промивають у холодній воді від крохмалю і рослинного сміття до замочування перед варінням.
після варіння перловка розсипчаста і дуже ніжна, тому її не промивають.
а ось і все правила варіння перловки.
Чи треба промивати перловку?
⏳скільки варити перловку для м'яса? Яке м'ясо підійде в плов з перловкою? Плов зазвичай варять з рисом, але перловка в плові теж вельми котирується. Розповідаємо, чому.
⏳Рецепт швидкої перловки без замочування: кілька способів варити перловку відразу. Звичайно, вийде не так смачно, але цілком їстівне і головне - швидко.
⏳скільки варити перловку в пароварці? Розварити перловку в пароварці - нетривіальне завдання, але перловка виходить ніжна і результат виправдовує всі кулінарні клопоти.
⏳ Рецепт перловки в рисоварці. Чи можна замочувати перловку в рисоварці і як це правильно робити?
⏳ скільки варити перловку в скороварці? Скільки потім не відкривати скороварку, наполягаючи перловку? - Відповідаємо на всі питання.
⏳ скільки варити перловку в варильних пакетиках в каструлі: рецепт перловки в пакетиках увелка в каструлі