час читання —2 хв.
чавунний посуд дуже люблять економні господині, що віддають перевагу посуді, яка довго служить і не псується. Однак для варіння варення — це дуже поганий вибір посуду . Варення вийде несмачним, з присмаком іржі і металу, тому що чавун чудово реагує з кислотами. Якщо вам більше нема в чому готувати варення, відразу після того, як варення буде готове, перекладіть його в інший посуд, щоб врятувати від жахливого іржавого присмаку. Однак краще взагалі не готувати варення в чавунному посуді, щоб не зіткнутися з проблемами і не зіпсувати ягоди або фрукти.
