відкрили пакет з гречкою і відчули характерний запах цвілі? В такому випадку кращим варіантом буде викинути крупу або віднести на пташиний двір, наприклад, віддати голубам біля під'їзду. Гречка зараз дешева і продається в кожному магазині, тому непорозуміння швидко забудеться.
Якщо ж запах ледь помітний, а викидати шкода, можна спробувати врятувати гречку. Для цього висипте її на деко, розігрійте духовку до 150-180 градусів і гарненько просушіть-прожарити крупу з прочиненими дверцятами, періодично помішуючи і не даючи пригоріти. Грибок цвілі загине, запах зникне і гречку можна буде зварити . Таку ж процедуру можна виконати на сковорідці, попередньо промивши крупу в декількох водах. Якщо все-таки нічого не допомогло і запах залишився, викидайте крупу без сумнівів — не варто ризикувати власним здоров'ям.
