час читання —2 хв.
рослина, відоме нам як квасоля, має латинську назву Phaseolus, що означає в перекладі «довгий боб». Ця назва спочатку відносилося до інших бобових культур, вже відомим європейцям — бобів, гороху, сочевиці. Пізніше, в XVI столітті, воно поширилося на потрапила в Європу з Нового Світу квасоля. В Україні ця культура відома з початку XVIII століття –вона була привезена з Польщі, де називалася « fasola». В український мові назва змінилася до звичного нам «квасоля». Від того ж польського слова походять також і білоруське « квасоля».
