час читання —5 хвилин.
найчастіше в цьому немає нічого страшного. Печериці в цьому відношенні можна порівняти з бананами. Вони дуже швидко темніють, але ще довго залишаються такими ж смачними.
але важливо звернути увагу на деякі деталі, щоб уникнути отруєння. Якщо капелюшок потемніла, розріжте гриб. Побачили свіжий вміст світлого відтінку? Печериця можна вживати в їжу. А ось якщо ви помітили, що пластинки стали дуже темними і навіть злегка мокрими, то відмовтеся від вживання — такі гриби не вийдуть смачними і точно вже не корисні. Також завжди звертайте увагу на терміни придатності.
