⏰ як замінити лимонну кислоту? Співвідношення при заміні лимонного порошку лимонним соком.

Як замінити лимонну кислоту?

10:00
час читання —2   хв.

1 лимон — це 1 чайна ложка лимонної кислоти. Якщо розчинити половину чайної ложки лимонного соку і половину лимона в гуртку води, смак практично не відрізняється. Тільки враховуйте, що в випічці для тесту використовується переважно лимонний порошок, так як він не впливає на структуру тесту, а тільки на його смак.

поділитися з друзями
Рейтинг
(поки оцінок немає )
Сколько варить?