час читання —3 хв.
буває, що кількість перцю взято за рецептом, але ось гострота його перевищила всі можливі межі. Але не хвилюйтеся, картоплю, навіть якщо вона виявилося перепеченої, легко можна врятувати. Ось які у вас варіанти: <
- промити . Якщо блюдо ще не встигло взятися теплом, злегка обмити картоплю проточною водою і продовжити жарку.
- додати ще картоплі . Посмажити ще порцію картоплі, перемішати і досмажити.
- додати овочі . Окремо обсмажити гриби,цибулю, зелень і ін.
- М'ясне рагу . Загасити в бульйоні м'ясо і будь-які овочі. Перед готовністю додати картоплю.
- зробити соус . Залити сметаною, додавши зелень і цибулю, потомить.
- спекти пиріг . Подрібнити блендером з будь-якими інгредієнтами — сир, яйце, гриби, зелень, цибулю. Додати сметану. Використовувати як начинку.
- зробити салат . В якості інгредієнтів можна використовувати м'ясо, рибні консерви, яйця, цибуля, зелений горошок і ін.
- приготувати запіканку . Збити блендером, додавши яйце, борошно, молоко, обсмажену цибулю. Запекти в духовці.
- посмажити омлет . Додати нарізані помідори — вони відмінно переймають спеції. Збити яйце з молоком, залити, посмажити.
