час читання —5 хвилин.
солоний присмак найчастіше виникає в компотах із сухофруктів. Нагадаємо, що сіль — природний консервант, а тому недобросовісні виробники можуть продовжувати термін життя сухофруктів з її допомогою. І навіть якщо ви ретельно промиєте сухофрукти, абсолютно не факт, що солоний присмак не буде відчуватися в компоті. Якщо ви виявили, що компот віддає сіллю, можете додати цукру побільше, смак вирівняється. Але швидше за все користі такої компот не принесе і в майбутньому краще вибрати сухофрукти іншого виробника.
