час читання —3 хв.
звичайно, можна! Звичайні сосиски очищаються від штучної плівки і викладаються зверху на крупу, коли вода вже йде вниз — приблизно через 15 хвилин після початку варіння! Виходить, що сосиски варяться на пару, який йде знизу, а весь сосисочний відвар, як мало б його не було, йде не воді, яка все одно після варіння сосисок часто виливається, а вбирається в гречку, роблячи її ароматні.
ще 1 причина, по якій сосиски слід варити саме з гречкою — заморожені сосиски викладайте на гречку без розморожування, тільки в цьому випадку сосиски кладіть на гречку з самого початку варіння, щоб вони встигли і розморозитися, і зваритися.
Разом: сосиски можна і потрібно варити з гречкою, особливо якщо сосиски заморожені.
