Як варити картоплю на пару
знадобляться — картопля, вода
1. Набрати воду у відсік для води, перевести пароварку в режим « включено», відміряти картоплю.
2. Поки закипає вода, помити картоплю і розподілити 1 шаром в лотку.
3. Розмістити лоток з картоплею над парою і варити 30 хвилин, велику картоплю — 40 хвилин.
Фкуснофакти
скільки варити шматочки на пару
шматочки картоплі варити 15-20 хвилин.
як варити на пару без пароварки
картоплю викладіть в сито і розмістіть над каструлею з киплячою водою, щільно накрийте кришкою. Важливо, щоб картоплі було не дуже багато, щоб пар міг вільно обробляти всі картоплини. Варити стільки ж, 30-40 хвилин. Аналогічно можна використовувати і мультиварку. Або зварити
в мультиварці
в спеціальному паровому лотку на режимі «варіння на пару».
скільки варити картоплю на пару з іншими овочами цілком
буряк і морква варяться довше картоплі, тому їх слід розмістити на нижньому лотку. А ось картоплю слід розмістити на верхньому рівні пароварки, де приготування йде повільніше — тоді всі овочі приготуються приблизно за однаковий час.
картоплю в пароварці дуже зручно варити, тому що вода дуже щадяще впливає на шкірку, тому навіть легко розварюються сорти картоплі зберігають свою форму і не розвалюються в пюре.
М'яке проварювання дозволяє картоплі зберегти корисні речовини, при цьому картопля на пару вважається найсмачнішою.
