набрати іван-чаю на всю зиму можна буквально за 20-30 хвилин. Ділимося секретами, як швидко набрати іван-чай і який вибирати для найсмачнішого напою.
коли збирати іван-чай
Час для збору — починаючи з ранку до полудня, в суху погоду. Самий колір іван-чаю — в кінці червня і початку липня. Місяць повинна бути молода і зростаюча, ідеально в Скорпіоні, коли вся рослинність наповнена силою.
де збирати іван-чай
Іван-чай росте буквально скрізь — цілі поля і узлісся бувають покриті цією рослиною. Практично в будь-якому екологічно чистому лісі можна набрати незліченну кількість іван-чаю. Найсмачніший росте на торф'яних болотах, але новачкам рекомендується почати з полів, на яких видали видать іван-чай.
як організований процес збору
1. Доглядайте рослини за кольорами — повинні бути ніжні, але розпустилися квіти. Оглядайте рослини — листя повинні бути не грубими, довжиною близько 10 сантиметрів, не пошкоджені. Тонкі молоде листя підходять найкраще.
2. З гілочки збирати середні соковиті листя, коробочки і нижні грубі листя — не брати. Як збирати: притиснути стебло великим пальцем до долоні і провести вниз, стягуючи листя вниз. Краще орудувати в рукавичках, тому що про стебла іван-чаю можна натерти долоню.
3. Коли зберете стільки, скільки достатньо — процес закінчено. За 2 години з 10 до 12 ранку можна зібрати великий мішок.
4. Коли листя набереться багато, злегка приминають, коли дуже багато, — перекладають іван-чай в поліетиленові пакети.
Як збирати суцвіття іван-чаю
з рослини згребти кілька молодих квіточок, залишивши верхівку і не пошкоджуючи листя і стебло рослини. Суцвіття потрібно збирати в окремі мішки, так як їх обробка зовсім інша, ніж у листя.
Інвентар для збору
1. Легкий одяг, краще не світла т.к. іван-чай фарбує одяг.
2. Ємність, в яку збирати рослини — беруть пластикову пляшку 5 літрів, відрізають денце, перевертають — і вішають на шию.
3. Поліетиленові пакети, в яких нести зібраної до місця обробки.
4. Косинка від сонця.
якщо іван-чай засмічує ділянку
це найпростіший спосіб, так як весь іван-чай потрібно просто скосити — а далі залишиться зняти з нього листя і суцвіття без залишку.
