Як варити перловку в мікрохвильовці
знадобляться — 1 стакан перловки, вода для замочування, 1,5 склянки води для варіння
Як варити замочену перловку замочити перловку на 6 годин або на ніч у великій кількості води, потім промити. На 1 склянку перлової крупи взяти півтори склянки підсоленої гарячої кип'яченої води і варити в ємності для мікрохвильової печі, прикривши кришкою, 25-30 хвилин при потужності 400 Вт. Як варити перловку в пакетику оброблену перловку (в пакетику) покласти в ємність з кип'яченою підсоленою водою, поставити варитися в мікрохвильовку на 20 хвилин при потужності 400 Вт.
смачна перловка в мікрохвильовці
замочувати перловку для мікрохвильовки слід від 8 годин. Без замочування перловка в мікрохвильовці не провариться рівномірно. В цілому спосіб рекомендується для нехарчової варіння (наприклад, на риболовлю). При варінні перловки в мікрохвильовці потрібно бути впевненим в якості і свіжості крупи. Якщо такої впевненості немає, слід використовувати класичний спосіб .
