Що буде, якщо є сирі сосиски

звичайні сосиски, представлені в холодильних вітринах в супермаркеті, — це, по суті, та ж варена ковбаса, але зменшеного розміру. Чи можна їсти варену ковбасу без термічної обробки? Можна. Відповідно, і від вживання в їжу сирих сосисок теж нічого поганого ні з ким не трапиться, за винятком прострочених, або неякісних сосисок, а так само сосисок з сирого м'яса. Окремої уваги варті продукти з магазинів здорового харчування, з приватних фермерських підприємств тощо. Якщо є підозра, що перед вами дійсно хороші сосиски, приготовані зі справжнього сирого м'яса, а не з сої, крохмалю та інших замінників, то такі сосиски обов'язково потрібно відварити або обсмажити. Точно так само слід вчинити з напівфабрикатами домашнього приготування, за основу яких були взяті фарш і інші натуральні інгредієнти.