час читання —2 хв.
трапляється, що поспіхом ми беремо на вигляд апетитні свіжі фрукти і ягоди, а по приходу додому з'ясовуємо, що ні копійки б не дали за цей продукт, якби тільки була можливість перевірити їх на смак. Але що ж робити, якщо абрикоси свіжі і ароматні, тільки ось сорт попався не солодкий? Виходів кілька:
- джем,
- начинка для пирогів, якщо обсмажити в суміші вершкового масла і цукру,
- компот, ідеально з іншими сезонними плодами,
- запекти і подати з морозивом,
- зварити желе з цукром, ваніллю і пектином.
