час читання —1 хв.
звичайно ж, літні опеньки можна консервувати — солити (частіше) і маринувати. Але є особливість — ніжка літніх опеньків може злегка гірчити. Тож:
варимо
невелику частину грибів як є і пробуємо на смак. Якщо не гірчать — відмінно, можна солити все гриби. А якщо є гіркота, слід видалити підстави ніжок у всіх без винятку грибів.
скільки варити
/
поради
/
Чи можна консервувати літні опеньки?
