яйця є готовим сніданком. Варто лише зварити яйця , остудити, очистити від шкаралупи і розрізати яйце навпіл, трохи присипати його сіллю, чорним меленим перцем — і можна подавати на стіл. Також можна дрібно накришити яйця, змішати з оливковою олією і сіллю, викласти масу на хліб. А якщо нарізати яйце кружечками, укласти на тост, змащений пюре з авокадо або паштетом, то вийде протеїновий сніданок.
залишилося багато варених яєць? з варених яєць вийде відмінний салат. Прекрасно поєднуються яйця з зеленою цибулею і сметаною, кукурудзою і сиром, креветками і огірком, відвареним курячим філе і зеленим горошком. Прекрасної вітамінної закускою є салат з весняної зелені: черемші, кропиви, листя кульбаби з додаванням нарубаних яєць. Яйця додаються навіть в святкові салати .
відмінним варіантом начинкою для пиріжків також послужать варені яйця. Їх можна розбавити зеленою цибулею. А в поєднанні ще й з сиром, начинка набуває особливої смак.
