Зрази з капустою

10 20 60 хв. 80 хв.

Зрази з капустою - коли хочеться різноманітності, а з фінансами туго.

Продукти
  • 1 кг картоплі
  • 2 яйця
  • борошно - скільки тесту треба
  • 1 качан капусти
  • 1 велика цибулина
  • 1 велика морква
  • 2-3 ст. л. томатного соусу
  • сіль, перець, базилік
Приготування

Як робити: Зрази з капустою? Дуже просто читайте далі...

Як приготувати зрази з капустою:

Приготувати картопляне пюре, додати яйця і борошно.

Для начинки нашаткувати капусту, натерти на тертці моркву, цибулю порізати. Все змішати і згасити на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії і водою. Додати спеції і кетчуп.

Картопляне тісто розділити на порції (тісто має бути ще гаряче), розкачати корж, покласти в центр начинку, заліпити і смажити зрази з капустою на рослинному маслі.

Вгору