Торт «Люб'язний»

12 60 хв.

Дуже смачний тортик, спробуйте!

Продукти
  • Для бісквіта:
  • -2 яйця
  • -1 склянка цукру
  • -2 ст. ложки меду
  • -5 ст.ложки молока
  • -1 ч. ложка соди
  • - 60 г вершкового масла
  • - 3 склянки борошна
  • Для крему:
  • - 500 мл молока
  • - 200 г цукру
  • - 1 пакетик ваніліну
  • - 2 яйця
  • - 50 г борошна ( десь 3 ст. ложки)
Приготування

Як робити: Торт «Люб'язний»? Дуже просто читайте далі...

Приготування:

Яйця перемішати і додати мед. Перемішуючи, додати молоко і цукор. Все перемішати. Ставимо на водяну баню, після кипіння води, ставимо суміш на 15 хв і додамо вершкове масло і перемішуємо, остуджуємо. Додаємо борошно. Замісимо тісто і розділимо його на 8-10 рівних шматочків. Розкотимо і поставимо в духовку при 180 градусах на 10-15 хв.

Приготування крему:

Молоко довести до кипіння. Жовтки перемішати з цукром і ваніліном. Додамо борошно, перемішуємо. Змішаємо акуратно з молоком, і на маленькому вогні, поступово перемішуючи, довести до загустіння. Відразу ж змастити коржі для просочування. За бажанням верх торта можна посипати роздробленими печивом як зроблено на фото.

Вгору