Заварне тісто

6 15 хв. 15 хв.

Відмінне заварне тісто для вареників, пельменів і галушок. Рекомендую.

Продукти
  • Вода - 1 склянка
  • Борошно - 500г
  • Яйце куряче - 4 шт.
  • Маргарин (або вершкове масло) - 50 г
  • Сіль - 1 щіпка
Покрокове приготування

Шаг №1

Продукти для заварного тіста перед Вами.

Шаг №2

Як приготувати заварне тісто:

Закип'ятити в каструлі воду з сіллю, додати маргарин або вершкове масло.

Шаг №3

Потім в гарячу воду, поступово перемішуючи, щоб не було грудок, всипати борошно.

Шаг №4

Коли суміш охолоне - додати яйця по одному.

Шаг №5

Зігнати м'яке тісто, щоб відставало від рук (при необхідності можна додати ще трохи борошна). Заварне тісто для вареників, пельменів і галушок готово.

Вгору