Суп з яловичини

11

Наваристий суп з яловичини завжди виходить дуже смачним.

Продукти
  • Яловичина — 800 г
  • Картопля — 1 кг
  • Морква — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Часник
  • Олія рослинна
  • Кріп
  • лавровий Лист
  • Сіль
  • Перець
  • Спеції за смаком
Покрокове приготування

Шаг №1

Як приготувати суп з яловичини:

Нарізаємо яловичину.

Шаг №2

І відправляємо м'ясо варитися в киплячу воду на 40 хвилин. Додаємо лавровий лист і спеції.

Шаг №3

Тепер відправляємо в бульйон крупно нарізану картоплю і моркву, солимо. Варимо суп з яловичини 20 хв.

Шаг №4

Натерту моркву і дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на олії, можна додати часник.

Шаг №5

Обсмажені овочі додаємо в суп. Додаємо зелень.

Шаг №6

Суп з яловичини готовий, смачного!!!

Вгору