Сметанний пиріг

7 10 30 хв. 50 хв.

Проста і смачна випічка до чаю - це сметанний пиріг. Рецепт сметанного пирога не містить яєць, що відрізняє його від інших рецептів. Начинка для пирога сама елементарна - варення або джем.

Продукти
  • Сметана - 0,5 склянки, Цукор - 1 склянка
  • Маргарин - 250 г
  • Борошно - 3 склянки
  • Сода - 1 ч. ложка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Варення (краще вишневе) - 0,5-0,75 склянки
Покрокове приготування
1 Сметанний пиріг, шаг 1

Підготувати продукти для сметанного пирога.

:)
2 Сметанний пиріг, шаг 2

Як приготувати сметанний пиріг:

Маргарин розтопити і залишити остигати.

3 Сметанний пиріг, шаг 3

Сметану збити з цукром.

4 Сметанний пиріг, шаг 4

Просіяне пшеничне борошно змішати з сіллю і питною содою. З'єднати сухі інгредієнти зі сметаною

5 Сметанний пиріг, шаг 5

Додати розтоплений і охолоджений маргарин.

6 Сметанний пиріг, шаг 6

Замісити тісто.

Розділити тісто на дві частини.

7 Сметанний пиріг, шаг 7

Одну частину викласти на деко, розрівняти поверхню.

8 Сметанний пиріг, шаг 8

Покрити шаром джему або варення. Якщо рідке варення, краще трохи відступити від краю.

9 Сметанний пиріг, шаг 9

Тісто розтерти в крихту над пирогом (простіше всього це зробити теркою).

10 Сметанний пиріг, шаг 10

Випікати сметанний пиріг в помірно нагрітій духовці (180-190 градусів 20-25 хвилин.

11 Сметанний пиріг, шаг 11

Готовий сметанний пиріг. Приємного апетиту!

Вгору