Салат «Столичний»

7

Сьогодні, дорогі кулінари і читачі сайту russianfood, готуємо всім відомий салат «Столичний» або, як його ще називають, «Олів'є». Думаю, салат всі знають, але і я хочу з вами поділитися своїм рецептом.

Продукти
  • Картопля - 4 шт
  • Морква - 1 шт.
  • філе Куряче - 1 шт.
  • Яйця курячі - 5 шт.
  • Огірки солоні - 4 шт.
  • Огірок свіжий - 1 шт
  • Майонез - за смаком
  • Сіль - за смаком
Покрокове приготування
1 Салат «Столичний», шаг 1

Картоплю і моркву відваримо до повної готовності в підсоленій воді (близько 25 хвилин, м'якість овочів перевіряємо ножем або виделкою).

:)
2 Салат «Столичний», шаг 2

Куряче філе також відваримо до готовності в підсоленій воді (приблизно 30 хвилин, до м'якості).

3 Салат «Столичний», шаг 3

Яйця покладемо в каструлю, наллємо воду і поставимо варитися до крутого стану (10 хвилин).

4 Салат «Столичний», шаг 4

Варену моркву очистимо і поріжемо кубиками.

5 Салат «Столичний», шаг 5

Те ж саме зробимо з картоплею - почистимо і поріжемо.

6 Салат «Столичний», шаг 6

Куряче філе охладим і поріжемо кубиками.

7 Салат «Столичний», шаг 7

Солоний огірок поріжемо, дотримуючись пропорції всіх інгредієнтів.

8 Салат «Столичний», шаг 8

Ну, і останній інгредієнт - яйця. Ми їх очистимо і теж поріжемо.

9 Салат «Столичний», шаг 9

Складемо всі продукти в тарілку, додамо майонез і все добре перемішати.
Всім приємних вражень!

Вгору