Салат з виноградом і руколою

12 6

Готується салат з виноградом і руколою з додаванням насіння, а заправляється соусом на основі олії з виноградних кісточок.

Продукти
  • Рукола дрібна — 7 склянок
  • Виноград червоний (різаний на половинки) — 2 склянки
  • Насіння смажені (чищені) — 2 ст. л.
  • Масло виноградних кісточок — 2 ч. л.
  • Чебрець свіжий (рубаний) — 1 ч. л.
  • Оцет винний червоний — 3 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Кленовий сироп — 1 ч. л.
  • Гірчиця — 1 ч. л.
  • Сіль — 0,25 ч. л.
  • Перець чорний мелений — 0,25 ч. л.
Приготування

Як робити: Салат з виноградом і руколою? Дуже просто читайте далі...

Як приготувати салат з виноградом і руколою:

1. У невеликій мисці змішати оцет, мед, кленовий сироп і гірчицю. Поступово додати масло виноградних кісточок, добре перемішати.

2. У великій мисці змішати рукколу, виноград, насіння і чебрець. Потім салат з виноградом і руколою полити заправкою, перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Подавати салат з виноградом і руколою відразу ж.

Вгору