Зібрати салат порційно. На тарілку викласти першим шаром листя салату. Хаотично викласти маслини, половинки помідорів і перепелиних яєць. У центр гіркою викласти шматочки тунця. Поперчити, посолити за смаком. Полити трохи олією від тунця або оливковою олією.
Шаг №10
Салат посипати тертим пармезаном. Прикрасити часточками мандаринів. Салат «Новий» з консервованим тунцем і мідіями готовий. Приємного апетиту!