Салат зі смажених огірків по-корейськи

7

Смажені огірки? Та ще й по-корейськи? Смачно, запитаєте ви? Безсумнівно! Пряно, незвично і в міру гостро!

Продукти
  • Огірок свіжий - 1 шт. (великий)
  • Часник - 1 зубчик
  • Васабі (порошок) - 0,5 ч. л.
  • Червоний перець (мелений) - 0,5 ч. л.
  • Соєвий соус - 1 ч. л.
  • Насіння кунжуту - 2 ст. л.
  • Рослинне масло - для смаження
Покрокове приготування

Шаг №1

У нагріту сковороду з рослинним маслом відправимо подрібнений часник і тонко порізаний соломкою огірок. Всі перемішаємо і приправимо соусом, васабі.

Шаг №2

Додамо червоний перець. У мене була суха спеція, але можна використовувати невеликий стручок свіжого гострого перцю.

Шаг №3

Заправити соєвим соусом.

Шаг №4

Присыплем насінням кунжуту.

Шаг №5

Всі разом перемішати і відразу подаємо. Нагадую, що огірки повинні провести на сковороді не більше 2-3 хвилин.

Вгору