Салат з квасолі з печінкою

9 6 20 хв. 30 хв.

Люблю салати з печінки. Смачно і корисно. Ще один рецепт у вашу скарбничку. Швидкий салат з квасолею і печінкою виручає мене завжди.

Продукти
  • Квасоля - 200-300 р
  • Печінка - 200 г
  • Морква - 2-3 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Вершкове масло - 30 г
  • Сіль - за смаком
  • Перець - за смаком
  • Майонез - за смаком
  • Зелень - за смаком
Покрокове приготування
1 Салат з квасолі з печінкою, шаг 1

Інгредієнти для салату з квасолею перед Вами.

:)
2 Салат з квасолі з печінкою, шаг 2

Як приготувати салат з квасолею і печінкою:

Печінку помити, зварити в підсоленій воді. Остудити. Нарізати соломкою.

3 Салат з квасолі з печінкою, шаг 3

Цибулю і моркву очистити і помити. Цибулю порізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці.

4 Салат з квасолі з печінкою, шаг 4

Розігріти сковороду. Розтопити 30 г вершкового масла. Обсмажити на середньому вогні цибулю і моркву, помішуючи, 5 хвилин.

5 Салат з квасолі з печінкою, шаг 5

У миску викласти печінку, додати консервовану квасолю.

6 Салат з квасолі з печінкою, шаг 6

Додати тушковані цибулю і моркву. Поперчити і посолити. Заправити майонезом. Все добре перемішати.

7 Салат з квасолі з печінкою, шаг 7

Викласти салат з квасолею в салатницю. Прикрасити зеленню. Салат з квасолею і печінкою можна подавати.
Приємного апетиту!

Вгору