Рисова каша з овочами (в мультиварці)

9

Готуємо в мультиварці хоч на вечерю, хоч на гарнір смачну кашу рисову. Та не просту, а з овочами.

Продукти
  • Рис — 1,5 склянки
  • Помідори — 2-3 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Морква — 1-2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Олія рослинна (вершкове) — 30 г
  • Сіль — за смаком
  • Перець — за смаком
  • Спеції — за смаком
  • Вода (окріп) — близько 400 мл
Покрокове приготування

Шаг №1

Очистити, вимити цибулю і моркву. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці.

Шаг №2

Вимити помідори, нарізати кубиками.

Шаг №3

Кабачок вимити, відрізати хвостик і суцвіття, нарізати кубиками.

Шаг №4

Рис промити.
Закип'ятити чайник.

Шаг №5

Включити мультиварку на режим «Смаження». Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Викласти цибулю і моркву. Тушкувати овочі, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім додати кабачки і помідори. Все разом тушкувати, помішуючи, ще 2-3 хвилини.

Шаг №6

У чашу додати рис. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції.

Шаг №7

Все добре перемішати.

Шаг №8

Все залити окропом (води повинно бути на 2 пальця вище підготовлених продуктів).

Шаг №9

Закрити кришку мультиварки. Включити режим «Молочні каші/Крупи» на 50 хвилин.

Шаг №10

Рисова каша з овочами в мультиварці готова.
Приємного апетиту!

Вгору