Просте овочеве рагу з куркою

12 50 хв.

Для того, щоб приготувати це рагу, від вас буде потрібно мінімум часу. Зате блюдо принесе максимальне задоволення.

Продукти
  • Курка (або стегенця) - 800 г
  • Картопля середній - 2-3 шт.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Перець солодкий - 1 шт.
  • Помідори свіжі - 2-3 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • Часник - 4-5 зуб.
  • Аджика - 2 ст.л.
  • Зелень - 5 г
  • Сіль - за смаком
  • Масло рослинне - 30 мл
Покрокове приготування
1 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 1

Набір продуктів для овочевого рагу з куркою:

:)
2 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 2

Як приготувати овочеве рагу з куркою:

У форму для випікання викласти нарізану кружальцями баклажани.

3 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 3

Нарізати соломкою очищений від насіння перець.

4 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 4

Помідор нарізати кубиками.

5 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 5

Цибулю очистити і нарізати кільцями.

6 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 6

Картоплю очистити і нарізати шматочками. Все посолити.

7 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 7

Курку промити, розрубати на шматки (якщо ціла), викласти поверх овочів.

8 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 8

Курку посолити, посипати часником і змастити аджикою.

9 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 9

Посипати рагу зеленню, полити рослинним маслом і відправити в розігріту до 170-180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

10 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 10

Якщо скоринка почне підгоряти, накрийте зверху фольгою.

11 Просте овочеве рагу з куркою, шаг 11

Овочеве рагу з куркою готово. Приємного апетиту!

Вгору