Пісні печені пиріжки з яблуками

10 12

Дуже смачні яблучні пиріжки до пісного дня. Це смачно, дешево, ароматно. Такі пиріжки добрі навіть на наступний день.

Продукти
  • Для тіста:
  • Борошно - 6-7 склянок
  • Сіль - 1 щіпка
  • Цукор - 3 ч. ложки
  • Дріжджі активні сухі - 1 пачка (10 м)
  • Масло рослинне - 4 ст. ложки
  • Горілка - 1 ст. ложка
  • Вода (тепла) - 0,5 л
  • Для начинки:
  • Яблука - 800 г
  • Кориця - за смаком
  • Цукор - 4-5 ст. ложок
Приготування

Як робити: Пісні печені пиріжки з яблуками? Дуже просто читайте далі...

Якщо в будинку немає мікрохвильовки, то підготовлені яблука можна приготувати і на сковороді. Для цього у сковороду налити масло (2 ст. ложки), викласти яблука. Тушкувати, помішуючи, на середньому вогні до м'якості (близько 5-7 хвилин). потім додати цукор і корицю. Перемішати і охолодити.

Покрокове приготування

Шаг №1

Продукти для пісних пиріжків з яблуками перед вами.

Шаг №2

Як приготувати пісні пиріжки печені з яблуками:

Зробити тісто. Для цього в миску викласти пачку сухих дріжджів.

Шаг №3

До дріжджів влити теплу воду. Потім додати сіль, цукор, рослинна олія і горілку. Добре перемішати.

Шаг №4

Просіяти борошно. Додати в миску по півсклянки, весь час вимішувати ложкою.

Шаг №5

Далі руками замісити м'яке тісто. Викласти в миску, накрити рушником, поставити в тепле місце на 40-50 хвилин.

Шаг №6

Поки тісто підходить, зробити начинку. Для цього яблука помити, вирізати серцевину, яблука нарізати шматочками.

Шаг №7

Яблука посипати цукром і корицею.

Шаг №8

Поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин. Перемішати.

Шаг №9

Яблука охолодити. Сік злити. Начинка готова.

Шаг №10

Тісто підійшло. Включити духовку. Розділити тісто на 4 частини. Частина тесту скрутити в джгут, розрізати на шматочки (на 6-7 частин).

Шаг №11

Скачати колобки. Потім колобок розкотити в кружок. Викласти 1 ч. ложку начинки.

Шаг №12

Ретельно заліпити краю, сформувати пиріжок. Так зліпити все пиріжки. Деко змастити маслом. Викласти пиріжки на деко (залишати між ними трохи відстані).

Шаг №13

Пиріжки змастити рослинним маслом або міцним солодким чаєм. Поставити в духовку на середню полицю випікати пісні пиріжки з яблуками при температурі 180 градусів до золотистого кольору (близько 20-25 хвилин).

Шаг №14

Пісні пиріжки печені з яблуками готові.

Шаг №15

Готові пиріжки печені з яблуками. Приємного чаювання!

Вгору