Пісна тушкована капуста з грибами

9 6 30 хв. 50 хв.

Пісна тушкована капуста з грибами - корисне і дешеве блюдо. Як говориться, чудове блюдо: і гостям поставити не соромно, і з'їдять - не шкода:)

Продукти
  • Капуста білокачанна - 600 г
  • Печериці - 250 г
  • Морква - 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Помідори - 3 шт. ( або томатна паста - 1 ст. л.)
  • Олія
  • Сіль
  • Перець
Покрокове приготування
1 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 1

Продукти дешеві, а головне - готувати-то капусту простіше простого!

:)
2 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 2

Як приготувати капусту тушковану з грибами:
Капусту нашаткувати. Почистити і натерти на тертці моркву.

3 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 3

Вимити і нарізати гриби.

4 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 4

Цибулю почистити і нарізати кубиками. Сковороду розігріти, додати рослинне масло і посмажити цибулю, потім додати моркву і гриби. Всі трохи протушкувати.

5 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 5

У казані змішати всі наші овочі. Натерти на тертці помідори. Залити капусту. Все перемішати, посолити і поперчити.

6 Пісна тушкована капуста з грибами, шаг 6

Накрити казан кришкою і тушкувати до готовності 15-20 хвилин. Приємного апетиту!

Вгору