Пиріг «Сметанний»

10 10 55 хв. 80 хв.

З яєць, масла і сметани можна зробити смачний і швидкий пиріг сметанний. Рецепт випічки простий - потрібно тільки перемішати всі інгредієнти для тіста і спекти пиріг сметанний в духовці.

Продукти
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Цукор - 1 склянка
  • Борошно - 3 склянки, Сода - 0,5 ч. ложки
  • Ванільний цукор - 1 ч. ложка
  • Масло вершкове - 100 г
  • Сметана - 200 г
  • Горіх - 50-70 г
  • цукрова Пудра - 1 ст. ложка
  • Олія для змащування форми - 10-15 г
Покрокове приготування
1 Пиріг «Сметанний», шаг 1

Підготуйте продукти для пирога сметанного.

:)
2 Пиріг «Сметанний», шаг 2

Як приготувати пиріг сметанний:

Яйця збийте з цукром.

3 Пиріг «Сметанний», шаг 3

Додайте борошно, соду, ванілін. Перемішайте.

4 Пиріг «Сметанний», шаг 4

Потім додайте розм'якшене масло і ретельно змішайте його з тестом.

5 Пиріг «Сметанний», шаг 5

В кінці додайте сметану.

6 Пиріг «Сметанний», шаг 6

Замісіть тісто. Воно має вийти густим.

7 Пиріг «Сметанний», шаг 7

Увімкніть духовку.

Форму ретельно змастіть вершковим або рослинним маслом. Для цієї кількості тесту потрібна форма діаметром 30-35 див.

8 Пиріг «Сметанний», шаг 8

Викладіть тісто в змащену форму. Акуратно розрівняйте поверхню.

9 Пиріг «Сметанний», шаг 9

Випікайте пиріг при температурі 200-220°с протягом 30-35 хвилин. Потім перевірте готовність пирога зубочисткою (її потрібно увіткнути в пиріг). Якщо зубочистка суха, пиріг готовий. Якщо ні, продовжуйте випікати пиріг ще 10 хвилин.

10 Пиріг «Сметанний», шаг 10

Горіхи розітріть в крихту.

11 Пиріг «Сметанний», шаг 11

Змішайте з цукровою пудрою.

12 Пиріг «Сметанний», шаг 12

Масло розтопіть.

13 Пиріг «Сметанний», шаг 13

Готовий пиріг сметанний змастіть розтопленим вершковим маслом.

14 Пиріг «Сметанний», шаг 14

Посипте меленими горіхами, перемішаними з цукровою пудрою.

15 Пиріг «Сметанний», шаг 15

Сметанний пиріг готовий. Приємного апетиту.

Вгору