Пиріг з щавлем

5 8 40 хв. 80 хв.

Пироги з щавлем виходять смачними, кисло-солодкими. Спечіть і спробуйте пиріг з щавлем. Рецепт начинки зовсім простий.

Продукти
  • Пісне дріжджове тісто - 800 г
  • Щавель - 200 г
  • Цукор - 2-3 ст. ложки
  • Жовток (для змащування) - 1 шт.
  • Полуниця (за бажанням) - 10-15 шт.
Приготування

Як робити: Пиріг з щавлем? Дуже просто читайте далі...

Спершу замісити прісне тісто на рослинній олії і дайте йому підійти (див. рецепт по посиланню в інгредієнтах).

Покрокове приготування
1 Пиріг з щавлем, шаг 1

Підготуйте продукти для пирога з щавлем.

дайте Тісту піднятися.

:)
2 Пиріг з щавлем, шаг 2

Як приготувати пиріг з щавлем:

Коли тісто підніметься приступайте до начинки. Щавель ретельно промийте під холодною водою.

3 Пиріг з щавлем, шаг 3

Промитий щавель обсушити на рушнику.

4 Пиріг з щавлем, шаг 4

Дрібно наріжте.

5 Пиріг з щавлем, шаг 5

Додайте цукор.

6 Пиріг з щавлем, шаг 6

Щевель ретельно розітріть з цукром.

7 Пиріг з щавлем, шаг 7

Тісто розділіть на дві частини.

8 Пиріг з щавлем, шаг 8

Зробіть з них два пласти, які для цього пирога повинні бути достатньо товстими. Пласти можна розтягнути руками або розкачати качалкою.
Викладіть пласти у форму.

9 Пиріг з щавлем, шаг 9

Викладіть начинку на нижній пласт тіста.

10 Пиріг з щавлем, шаг 10

Можна додати в начинку свіжу полуницю, розрізану на дві частини (полуницю кладіть на шар щавлю).

11 Пиріг з щавлем, шаг 11

Начинку накрийте верхнім пластом тіста, защипайте краю.

Увімкніть духовку для розігріву.

12 Пиріг з щавлем, шаг 12

Зверху пиріг з щавлем можна змастити жовтому.

13 Пиріг з щавлем, шаг 13

Поставте пиріг в розігріту духовку і випікайте до готовності (30-40 хвилин при температурі 180 градусів).

14 Пиріг з щавлем, шаг 14

Пиріг з щавлем готовий. Приємного апетиту!

Вгору