Печінка з грибами і гарбузом

10 5 20 хв. 30 хв.

Ніжна печінка індички, приготовлена з грибочками і гарбузом. Дуже смачно!

Продукти
  • Печінка індички (або інша печінка) — 800 г
  • Гриби — 400 г
  • Гарбуз — 300 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Олія рослинна — 50 мл
  • Вершки — 200 мл
  • Сіль
  • Перець
  • Лавровий лист
Приготування

Як робити: Печінка з грибами і гарбузом? Дуже просто читайте далі...

Можна використовувати для приготування будь-яку печінку.

Покрокове приготування
1 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 1

Як приготувати печінку з грибами і гарбузом:

Цибулю порізати кубиками і обсмажити на рослинному маслі.

:)
2 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 2

Додати грибочки. У мене заморожені опеньки, але можна використовувати і інші. Теж обсмажити.

3 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 3

Додати гарбуз, порізану кубиком і теж обсмажити. Тушкувати на повільному вогні близько 10 хвилин.

4 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 4

Печінку ретельно промити, видалити прожилки і жир, нарізати шматочками. Обсмажити в тієї же сковороді. Швиденько, буквально 5 хвилин. Посолити за смаку.

5 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 5

Додати вершки і лавровий лист, прогріти печінка з грибами і гарбузом 3 хвилини. Поперчити.

6 Печінка з грибами і гарбузом, шаг 6

Печінка з грибами і гарбузом готова. Приємного апетиту!

Вгору