Овочеве пюре

9

Страва підійде як дорослим, так і малим дітям. Овочеве пюре виходить на смак легким і ніжним.

Продукти
  • Картопля — 1-1,5 кг
  • Морква — 4 шт.
  • Кабачки — 3 шт.
  • Масло вершкове — 50 г
  • Молоко — 1 склянка
  • Масло рослинне — 3 ст. л.
  • Сіль
  • Перець
  • Зелень для прикраси
Покрокове приготування

Шаг №1

Як приготувати овочеве пюре:

Всі овочі очистити і нарізати.

Шаг №2

У киплячу воду відправити картоплю і моркву, посолити за смаком.

Шаг №3

Після того, як картопля і морква стануть м'якими, відправити в каструлю кабачки. Додати рослинне масло.

Шаг №4

Готові кабачки збити блендером.

Шаг №5

Таким же чином вчинити з морквою.

Шаг №6

Дуже ретельно розім'яти картоплю толкушкой, додати вершкове масло і тепле молоко, збити блендером.

Шаг №7

До картоплі відправити кабачки та моркву і добре збити овочеве пюре ще раз.

Шаг №8

Овочеве пюре готове . Приємного апетиту!

Вгору