Нова кабачкова ікра

Нет фото

Хоч зараз і не час заготовок, все-таки вирішила написати. Найкраща ікра, на мій смак.

Продукти
  • Кабачки - 3 кг
  • Часник - 10 зубчиків
  • Майонез - 250 г
  • Томатна паста - 250 г
  • Сіль - 1 ст.л.
  • Цукор - 100 г
  • Олія - 100 мл
Приготування

Як робити: Нова кабачкова ікра? Дуже просто читайте далі...

Очищені кабачки і часник пропустити через м'ясорубку.

Додати всі інші інгредієнти і перемішати.

Варити на повільному вогні 2,5-3 години.

Зняти з вогню, додати оцет, розлити в банки.

Приємного апетиту!

Вгору