Ніжки пекінської качки з яблуками

8 5 хв. 60 хв.

Спробуйте приготувати це ніжне і вишукане блюдо, думаю, воно не залишить вас байдужими.

Продукти
  • Ніжки пекінської качки - 3 шт.
  • Соєвий соус - 50 мл
  • Мед - 1 ст.л.
  • Гірчиця - 1 ст.л.
  • Сіль - за смаком
  • Пряні трави - за бажанням
  • Рослинна олія - 20 мл
  • Яблука - 1-2 шт.
Покрокове приготування
1 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 1

Все, що потрібно, щоб приготувати ніжки качки з яблуками.

:)
2 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 2

Як приготувати ніжки качки з яблуками:

В посуді приготувати маринад: змішати соєвий соус, мед і гірчицю.

3 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 3

Ретельно перемішати.

4 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 4

Ніжки качки промити, скласти в миску.

5 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 5

Залити качині ніжки маринадом. Залишити маринуватися на півгодини.

6 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 6

Яблука очистити від насіння і нарізати часточками. Викласти на дно форми.

7 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 7

Зверху на яблука укласти ніжки пекінської качки.

8 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 8

Полити ніжки маринадом, злегка посипати сіллю і травами за бажанням.

9 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 9

За допомогою кисті змастити рослинним маслом.

10 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 10

Перекласти форму в пакет для запікання, закріпити край і відправити ніжки качки з яблуками в духовку на 25-30 хвилин при температурі 180-190 градусів.

11 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 11

Готову качку звільнити від пакету та гарячої подавати разом з яблуками.

12 Ніжки пекінської качки з яблуками, шаг 12

Ось такі вийшли рум'яні ніжки качки з яблуками. Приємного апетиту!

Вгору