М'які вафлі

4

Вафлі по цьому рецепту дуже схожі на віденські вафлі, які продаються у магазинах. Дуже важливо, що випікаються ці вафлі в маленькій электровафельнице (у мене — у формі квітки).

Продукти
  • Яйця — 5 шт.
  • Масло вершкове — 200 г
  • Цукор — 1 склянка
  • Борошно — 1 склянка
  • Ванілін
Покрокове приготування

Шаг №1

Розтопити масло. Яйця збити з цукром і ваніліном до пишноти.

Шаг №2

Додати масло до яєць.

Шаг №3

Поступово ввести муку.

Шаг №4

Викладати тісто в вафельницю ложкою, обсмажувати до рум'яності. Вафлі збережуть свою м'якість навіть коли охолонуть.

Приємного чаювання!

Вгору