Курка з овочами

Нет фото
12 30 хв. 80 хв.

Швидке, але дуже смачна страва з курки і овочів.

Продукти
  • Курка - 1,5-2 кг
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Баклажани середні - 2-3 шт.
  • Перець болгарський - 2-3 шт
  • Морква середня - 1 шт
  • Вершкове олію (смалець) - 30 грам
  • Сіль, перець чорний - за смаком
  • Часник - 2 зубки
Приготування

Як робити: Курка з овочами? Дуже просто читайте далі...

Якщо у вас є курка і овочі, які необхідно швидко і смачно приготувати, то приступимо до приготування негайно.)

1. Тушку курки порубаємо на шматочки. Розігріємо гусятницю і обмажем дно вершковим маслом або смальцем. На розігріту поверхню викладемо шматки м'яса і обсмажимо до золотистої скоринки, не забувши посолити і добре поперчити.

2. Наріжемо цибулю, болгарський перець і баклажани півкільцями. Морква натремо і додамо до курки. Поділлям трохи води, посолити і накриємо кришкою. Періодично помішуємо.

3. За 5 хв. до готовності додаємо часник. Тримаємо на повільному вогні ще 2-3 хвилини і вимикаємо вогонь.

Отже, насолоджуємося смачним блюдом.))) На гарнір відмінно підійде картопляне пюре, гречка або макарони.))) І ваші домашні будуть в захваті!)))

Вгору