Курячі оладки з сиром і молоком

10 12 40 хв.

Куряче філе готувати просто. Готуємо разом оладки з курячого філе з сиром. Ідеальне рішення смачної вечері.

Продукти
  • Куряче філе - 1 кг
  • Сир твердий - 200 г
  • Борошно - 120-150 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 2-3 зубчики
  • Молоко - 0,5 склянки
  • Сіль - 1 чайна ложка
  • Яйце куряче - 4 шт.
  • Перець - за смаком
  • Рослинна олія (для смаження) - 40 мл
Покрокове приготування
1 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 1

Продукти для курячих оладок з сиром і молоком перед вами.

:)
2 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 2

Як приготувати курячі оладки з сиром і молоком:

Куряче філе помити і нарізати.

3 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 3

Твердий сир натерти на крупній тертці.

4 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 4

Цибуля ріпчаста очистити, помити, дрібно порубати.

5 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 5

Часник очистити, дрібно порубати ножем.

6 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 6

У миску викласти підготовлене філе, цибуля, часник, вбити яйця, посолити, поперчити.

7 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 7

Все добре перемішати. Налити молоко. Перемішати. Додати борошно.

8 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 8

Все добре перемішати. «Тісто» готове. Можна залишити для маринування в холодильнику до 12 годин, а можна відразу смажити оладки.

9 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 9

Розігріти сковороду, налити рослинне масло. У гаряче масло столовою ложкою викласти курячі оладки. Смажити курячі оладки з сиром і молоком з двох сторін до золотистого кольору на невеликому вогні (приблизно 3-5 хвилин з кожної сторони).

10 Курячі оладки з сиром і молоком, шаг 10

Так все посмажити оладки, олію можна додавати в міру потреби. Курячі оладки з сиром і молоком готові. Подавати курячі оладки з улюбленим гарніром.
Приємного апетиту!

Вгору