Кубете

8 60 хв.

ситний соковитий м'ясний пиріг

Продукти
  • несолодке листкове тісто — 0,5 кг
  • баранина або яловичина(м'якоть)- 0,5 кг
  • картопля — 5-6 шт
  • цибуля — 2 шт (середні)
  • сіль, перець — смак
Приготування

Як робити: Кубете? Дуже просто читайте далі...

тісто розділити на 2 частини. Розкачати. одну частину покласти в змащену раст. маслом форму (я використовую сковорідку). приготувати начинку: м'ясо вимити, нарізати маленькими шматочками, цибулю нарізати кубиками. картоплю очистити і нарізати кубиками. з'єднати м'ясо+цибуля+картопля. посолити і поперчити. викласти на 1-го лист тіста. накрити другим листом тесту. загорнути краї. ножем зробити кілька дірочок на пирозі. збризнути водою і поставити в духовку. на середньому вогні випікається приблизно 40 минут.Приятного апетиту)))

Вгору