Крем сирний

8

Сирний крем — відмінний десерт.

Продукти
  • Сир — 800 г
  • Сметана — 200 г
  • Масло вершкове — 100 г
  • Жовтки — 5 шт
  • Цукор — 100 г
  • ванільний Цукор — 10 г
  • Для прикраси:
  • Горіхи — 50 г
  • або фрукти консервовані — 100 г
Покрокове приготування

Шаг №1

Підготувати продукти для сирного крему.

Шаг №2

Як приготувати сирний крем:

Відокремити жовтки (білки нам не знадобляться).
жовтки Розтерти з цукром.

Шаг №3

А потім і з маслом.

Шаг №4

З'єднати з сиром, сметаною, ванільним цукром і все збити дерев'яною лопаткою до утворення однорідної маси.

Шаг №5

Розкласти сирний крем порціями в креманки.
За бажанням можна прикрасити сирний крем консервованими фруктами або зверху посипати подрібненими смаженими горіхами.

Вгору