Кокосове печиво з вишнею

8

Печиво готується з додаванням кокосової стружки, прикрашають кокосове печиво глазурованої вишнею.

Продукти
  • Масло вершкове — 125 г
  • Кокосова стружка — 60 г
  • Вишні глазуровані (рубані) — 90 г
  • Цукрова пудра — 150 г
  • Яйце велике — 1 шт.
  • Борошно — 180 г
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Вишні глазуровані (порізані на четвертинки) — 9 шт.
Приготування

Як робити: Кокосове печиво з вишнею? Дуже просто читайте далі...

Як приготувати кокосове печиво з вишнею:

1. Включити духовку для попереднього розігріву до 200 градусів. Три великі деко застелити пергаментом.

2. Вершкове масло збити з цукровою пудрою на середньо-сильному швидкості до пишного стану.

3. Ввести яйце, добре збити.

4. Продовжуючи збивати на слабкою швидкості, ввести борошно, кокосову стружку і рубані вишні.

5. Ложкою викласти 36 гірок на підготовлені листи на відстані 2,5 см один від одного. У кожну гірку вкласти по одній четвертинці вишні.

6. Випікати кокосове печиво протягом 10-15 хвилин, до золотистого кольору.

Вгору