Кекс з волоськими горіхами

9 20 хв. 50 хв.

Кекс готується з додаванням волоських горіхів.

Продукти
  • Яйця великі — 2 шт.
  • Масло вершкове — 180 г
  • Горіхи волоські (рубані) — 120 г
  • Борошно — 200 г
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Сіль — 1/8 ч. л.
  • Цукор коричневий — 150 г
  • Кукурудзяний сироп — 2 ст. л.
  • Ванільний екстракт — 1,5 ч. л.
Приготування

Як робити: Кекс з волоськими горіхами? Дуже просто читайте далі...

Як приготувати кекс з волоськими горіхами:

1. Включити духовку для попереднього розігріву до 180 градусів. Змастити вершковим маслом жароміцну форму розміром 20х20 см.

2. У мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.

3. В окремій мисці збити вершкове масло з цукром до пишної кремоподібного стану. Продовжуючи збивати, ввести яйця, кукурудзяний сироп і ванільний екстракт. Ввести горіхи, добре перемішати.

4. Вилити тісто на деко і помістити в розігріту духовку, випікати кекс з горіхами 25-30 хвилин, до золотистого кольору (не перепеките!).

5. Готовий кекс з горіхами дістати з духовки, дати охолонути при кімнатній температурі, а потім порізати на порційні прямокутники.

Вгору