Шаг №1
Кабачки нарізати дрібними кубиками. Посолити і поперчити за смаком. Додати трошки натертого часнику.
Кабачки, запечені з сиром
9
Смачна запіканка з кабачками і сиром.
Продукти
- Кабачки — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Гірчиця — 1 ч. ложка
- Сир — 150 грам
- Сіль — за смаком
- Перець — за смаком
- Зелень (кріп, петрушка) — за смаком
- Часник — за смаком
Покрокове приготування
Шаг №2
Дрібно нарізати зелень, додати до кабачків.
Шаг №3
Окремо в мисочці змішуємо сметану з гірчицею. Додаємо 3 ст. ложки натертого на тертці сиру. Добре все перемішуємо.
Шаг №4
Збиваємо 2 яйця і змішуємо зі сметанно-сирною сумішшю. Соус готовий.
Шаг №5
В суху форму розподіляємо рівним шаром кабачки. Зверху поливаємо кабачки готовим соусом.
Шаг №6
Поверх соусу, посипаємо тертим сиром.
Запікаємо в розігрітій духовці при температурі 200 градусів 35 хвилин.
