Кабачки з печерицями та овочами

10 10 60 хв.

Дуже легке, ніжне і смачне блюдо. Готується швидко і просто. Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Продукти
  • Кабачки — 4 шт
  • Печериці — 500 г
  • Помідори — 3 шт.
  • Перець болгарський — 2 шт
  • Морква по-корейськи — 150 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Зелень
  • рослинна Олія
  • Сіль
  • Перець
Покрокове приготування

Шаг №1

Як приготувати кабачки з печерицями і овочами:

Нарізати помідори і цибулю.

Шаг №2

Так само нарізати солодкий перець.

Шаг №3

Овочі обсмажити на рослинному маслі. Посолити і поперчити за смаком. Додати спеції.

Шаг №4

Нарізати печериці.

Шаг №5

Відправити до овочів гриби і обсмажувати 10 хвилин. В кінці смаження додати моркву, перемішати і відставити у бік сковороду.

Шаг №6

В окремій сковороді обсмажуємо нарізані кубиками кабачки.

Шаг №7

Відправляємо до кабачків обсмажені овочі, перемішуємо кабачки з печерицями та овочами.

Шаг №8

В кінці додаємо зелень.

Шаг №9

Кабачки з печерицями та овочами готові. Приємного апетиту!

Вгору