Листкове тісто виймаємо з морозилки, даємо відійти 15 хвилин. Далі нарізаємо квадратами (у мене листи тесту прямокутні, тому з однієї 100-грамової пластини — 2 квадрата).
Далі надрізах всі кути, але не дорізуючи до середини 1-2 див. Далі — загинаємо куточки в центр. Один загнули, один — тієї ж сторони — пропустили, 1 загнули, 1 пропустили. І так 4 кута у нас виявляться в центрі. Скріплюємо куточки.
Шаг №3
Зверху кладемо в центр по 0,5 ч. л. варення.
Шаг №4
Ставимо в попередньо розігріту духовку і випікаємо 10-15 хвилин при 200-220 градусах. Готові зірочки посипаємо пудрою.