Печеня в горщиках

8 6 40 хв. 100 хв.

Будь-які продукти, приготовлені в горщиках, завжди гарні. Але коли хочеться чогось особливого, я зупиняю свій вибір на м'ясі.

Продукти
  • Свинина - 500 грам
  • Картопля - 12 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 2 головки
  • Часник - 1 головка
  • Лавровий лист - за смаком
  • перець Запашний горошком - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Рослинна олія для смаження
Покрокове приготування
1 Печеня в горщиках, шаг 1

М'ясо вимийте і очистіть від непотрібної плівки.

:)
2 Печеня в горщиках, шаг 2

Наріжте м'ясо шматочками розміром 3-4 див.

3 Печеня в горщиках, шаг 3

Покладіть м'ясо жариться в гарячу сковороду з рослинним маслом.

4 Печеня в горщиках, шаг 4

Цибулю почистіть і помийте.

5 Печеня в горщиках, шаг 5

Поріжте цибулю півкільцями і покладіть смажитися до м'яса.

6 Печеня в горщиках, шаг 6

Картоплю почистіть і помийте.

7 Печеня в горщиках, шаг 7

Поріжте картоплю кубиками, приблизно по 2 див.

8 Печеня в горщиках, шаг 8

Часник почистіть і помийте.

9 Печеня в горщиках, шаг 9

Наріжте дрібно часник.

10 Печеня в горщиках, шаг 10

В горщики викладіть смажене м'ясо з цибулею.

11 Печеня в горщиках, шаг 11

Зверху викладіть картоплю.

12 Печеня в горщиках, шаг 12

Потім посипте часником.

13 Печеня в горщиках, шаг 13

Додайте в кожен горщик спеції.

14 Печеня в горщиках, шаг 14

Налийте води, закрийте кришкою і поставте в духовку.

15 Печеня в горщиках, шаг 15

Запікайте в духовці 1 годину при 180 градусах.
Приємного апетиту!

Вгору