Смажену картоплю з печінкою

8

Смажена картопля і печінка з цибулею і часником, для ситної вечері.

Продукти
  • Печінка – 1 кг
  • Картопля – 1,5 кг
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт
  • Часник — 2 зуб.
  • Майонез — 5 ст. ложок
  • Олія рослинна — для дарки
  • Перець чорний мелений — за смаком
  • Сіль — за смаком
Покрокове приготування

Шаг №1

Картоплю нарізати кубиком і обсмажити на рослинній олії до готовності. Додати сіль і перець за смаком.

Шаг №2

Окремо обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник.

Шаг №3

До смаженій цибулі додати нарізану печінку і смажити до готовності.

Шаг №4

Додати майонез і тушкувати 5 хвилин.

Шаг №5

Готову страву прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!

Вгору