Смажені курячі стегенця

6 3 20 хв. 30 хв.

Смажені стегенця — рецепт одного з смачних страв швидкого приготування. Один з його найпростіших варіантів — курячі стегенця, смажені з часником і сметаною.

Продукти
  • Курячі стегенця — 2-3 шт.
  • Сіль — 1 ч. ложка (за смаком
  • Перець — 0,25-0,5 ч. ложки (за смаком
  • Масло рослинне — 3 ст. ложки
  • Часник — 1-2 зубчики
  • Сметана — 2 ст. ложки
Покрокове приготування

Шаг №1

Продукти для приготування смажених стегенець перед вами.

Шаг №2

Як посмажити стегенця з часником і сметаною:

Курячі стегенця промити.

Шаг №3

Курячі стегенця можна розрізати на дві частини, посолити, поперчити.

Шаг №4

Розігріти сковороду, налити рослинне масло. У гаряче масло викласти підготовлене м'ясо.

Шаг №5

Обсмажити з двох сторін на розігрітій олії до рум'яної скоринки (по 3-4 хвилини з кожного боку на середньому вогні).

Шаг №6

Часник очистити і видавити чесночницей.

Шаг №7

Додати до часнику сметану.

Шаг №8

Змішати часник зі сметаною.

Шаг №9

Потім змастити соусом смажені стегенця.

Шаг №10

Довести курку на невеликому вогні до готовності (5-7 хвилин).

Шаг №11

Смажені курячі стегенця з часником і сметаною готові. Подавати смажені стегенця гарячими, прикрасивши зеленню, чи з картоплею, свіжими овочами.
Приємного апетиту!

Вгору